DIETA DUKAN

Partendo dal presupposto che non sono un medico, che tutte hanno un fisico e un metabolismo diverso, vi descrivo la mia esperienza. Come tutte le donne, combatto da sempre con i chili di troppo. Che siano 2 o 7, per noi donnine sono sempre un dramma. Con la maturità (si sto facendo vecchia), ho imparato convivere con i miei difetti e ad accettarmi per quella che sono (in fondo mi amo abbastanza), ma ciò non toglie che vorrei essere in forma anche per gli avvenimenti che costelleranno il mio 2012.
A fine estate, dopo una 20ina di gg a casa dei miei, sono ritornata a Pisa con quasi 4chili di troppo (si, avete capito bene). Così mi sono detta che dovevo correre ai ripari e, in una delle mie spedizioni punitive in libreria, mi sono imbattuta in questo titolone promettente.

Dopo essermi documentata su internet (e aver letto buona parte del libro alla Feltrinelli!), l'ho preso e ho seguito i vari consigli.  Per stringere il discorso la dieta si fonda su un regime proteico e si articola in 4 fasi.

1La fase di attacco: dove si mangiano solo proteine pure (carne, pesce, uova, latticini magri) della durata da 3 a 5 giorni.

2 La fase di Crociera: dove si associano le proteine alle verdure, durata che dipende dai chili da perdere.

3 La fase di Consolidamento: in cui lentamente si reintroducono tutti gli alimenti.

4 E la fase finale di stabilizzazione definitiva.

Vi dico solo che è la dieta che ha seguito Kate Middleton per il grande giorno.

Aggiungo un paio di cose.
Non è' una dieta facile. Nessuna dieta lo è, ok.

I primi giorni si mangiano pochissimi alimenti e assolutamente senza condimento.
Ma sono anche i giorni in cui il metabolismo subisce il cd. effetto sorpresa e si perdono anche due chili in 5g.
La dieta Dukan è basata proprio sulla scossa che le proteine danno al nostro organismo. Per bruciarle e assimilarle in nostro corpo impiega un sacco di calorie. Ora non posso parlare in termini medici e fisiologici, vi consiglio di informarmi sui vari articoli che troverete sul web.
Io posso dirvi solo che la sto seguendo e il una decina di gg ho perso due chili.